Закрыть ... [X]

Кулинарные сайты с пошаговыми


Опубликовано: 19.04.2018, 04:50/ Просмотров: 947

Закрыть ... [X]

Сегодня я решила приготовить цветную капусту. Если честно, то я не особая ее любительница. Но этот рецепт — цветная капуста с курицей — нравится всей моей семье. Рецепт простой (как обычно, я снабдила его пошаговыми фото)  и с ним легко справится даже молодая неопытная в кулинарии хозяйка.

Итак, чтобы приготовить цветную капусту с курицей, Вам понадобится:

- кусочки курицы — я барала куриное филе (1 магазинная упаковка), но можно порзеать на  кусочки окорочка, бедрышки или приготовить крылышки;

- цветная капуста — 1 кочанчик,

- растительное масло для жарки,

- чеснок — 6-7 зубчиков.

Для маринада:

- соль, перец (по вкусу),

- карри — 1 чайная ложка,

- масло растительное — 1 столовая ложка,

- помидор — 1 большой (или лечо — 3 столовых ложки).

Приступаем к приготовлению цветной капусты с курицей:

1. Берем филе курицы (или то, что у Вас есть) и нарезаем небольшими кусочками:

2. Добавляем к курице соль, перец (по вкусу), карри, лечо (или очищаем помидор от кожуры и аккуратно трем его на терке). Все перемешиваем и оставляем курицу мариноваться примерно на 1 час:

3. Разбираем цветную капусту на соцветия и ставим ее вариться в слегка подсоленной воде (опускаем в кипящую воду и варим всего 4-5 минут):

4. Готовую капусту откидываем на дуршлаг:

5. После того, как курица замариновалась, ставим нагреваться сковороду (налейте в нее немного растительного масла). Выкладываем курицу (вместе со всем маринадом), добавляем пропущенный через пресс (или нарезанный маленькими кусочками) чеснок:

6. Добавляем цветную капусту, перемешиваем и накрываем крышкой. Доводим до кипения, затем снимаем крышку и даем жидкости из цветной капусты с курицей немного испариться. Курица будет готова через 20-25 минут (не забывайте переодически перемешивать цветную капусту с куриным филе, чтобы не подгорела).

 

Цветную капусту с куриным филе можно подавать на стол вместе с картофельным пюре или рисом.

 

Общайтесь со мной
Источник: http://po-shajochkam.ru/kulinaria/vtorye-blyuda/cvetnaya-kapusta-s-kuricej.html


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Дети как могу сделать игрушку
Как сделать кухню своими руками пошаговая инструкция
Большие браслеты на руку своими руками
Как сделать индификационный код
Как сделать своими руками куклам туалет
Как сделать фарш из мелкой речной рыбы


Кулинарные сайты с пошаговыми
Кулинарные сайты с пошаговыми


Рецепты: Вкусно с m! Кулинарные рецепты с фото
Что можно приготовить из фарша. Рецепты быстрых и вкусных



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ