Закрыть ... [X]

Как правильно солить тарань в домашних условиях


Опубликовано: 22.04.2018, 10:03/ Просмотров: 409

Закрыть ... [X]

Фото к рецепту: Тарань сушеная Ингредиенты Тарань свежая Соль нейодированная Способ приготовления

Свежую тарань обильно пересыпаю солью,обязательно даю соль в жабры.

Отправляю в холод на трое суток.Если теплое время года и нет места в холодильнике,обязательно ставлю на рыбу гнет.

Через трое суток вынимаю тарань из соли и замачиваю в большом количестве воды на 12часов,не меньше,да и больше не стоит.

Через 12 часов вывешиваю в хорошо проветриваемом месте,обязательно вниз головой.

Пошаговые фото рецепта Фото приготовления рецепта: Тарань сушенаяФото приготовления рецепта: Тарань сушеная Дополнительная информация

Рецепт проверен годами.Рыба никогда не бывает пересоленой.Если бывает икрянка,то икра тоже очень вкусная.И на бутерброд на сливочное масло - самое то!

5.04.59135030056382651.037 vvp vvp

07 марта 2011, 20:51

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями Похожие рецепты лимонные ребрышки лимонные ребрышки Плотва фаршированная, запеченая в сливках. Плотва фаршированная, запеченая в сливках. Луковый пирожок «Луковая радость» для любителей лучка и не только Луковый пирожок «Луковая радость» для любителей лучка и не только Фаршированный перец. Фаршированный перец. Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии Написать комментарий Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт


Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/91094


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Объемные цифры из картона своими руками схемы
Excel как сделать таблицу в таблице excel
Как сделать кальяна на яблоке
Сон видеть свои руки золотыми
Как украсить чехол на телефон своими руками фото
Как сделать из лего самолёт
Самодельный трактор смотреть


Как правильно солить тарань в домашних условиях
Как правильно солить тарань в домашних условиях


Засолка тарани в домашних условиях - как правильно солить
Вяленая тарань - рецепт с фото как солить тарань в домашних



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ